黑莓可能不像草莓或蓝莓等其他浆果那么受欢迎,但在寻找冰沙灵感时,请不要忽略它们。
与覆盆子类似,但有点酸,使用黑莓的方式与使用其他浆果的方式相同。 制作黑莓奶昔时,可将它们与其他浆果加甜。 您还可以放入其他水果,例如香蕉,橙子,梨,芒果和桃子。
为什么要在曲目中加入黑莓奶昔? 因为它们不仅美味,而且是自然界中最有效的抗皱食品之一。 仅凭这一点就足够了。 它们的深蓝色表示其高抗氧化剂含量,实际上是所有水果中含量最高的一种。 它们还富含纤维,维生素C,A,E,K和锰。 它们的热量也很低,因此是理想的零食或冰沙。
黑莓是夏季种植的时令水果,通常仅在六月至八月期间新鲜。 过时了,您将不得不诉诸冷冻品种。 但是这些在冰沙中效果也一样。 使用冷冻水果会使您的冰沙变稠,意味着您可以省去冰块。
购买新鲜黑莓时,请寻找颜色深的水果 不被擦伤或压扁。 黑莓非常细腻,容易擦伤。将它们盖在冰箱中保存3 – 6天。 使用前洗净并拍干。
黑莓层
1杯冷冻黑莓
½杯希腊式酸奶
2汤匙腰果黄油
2茶匙奇亚籽
¼-½杯椰子水
绿色层
½杯椰子酸奶
1个冷冻香蕉
1把婴儿菠菜叶
½杯椰子水
怎么做
首先,您需要制作黑莓层。 将冷冻的黑莓,酸奶,腰果黄油,奇亚籽和椰子水加入高功率搅拌机中,搅拌至均匀。 倒入两杯放在冰箱中放置约10分钟,然后制作下一层。
现在制作绿色层。 冲洗掉搅拌机,然后加入椰子酸奶,冷冻香蕉,菠菜叶和椰子水,搅拌均匀。 如果太水,加一些冰。
轻轻地在浆果层的顶部涂上绿色层。 服务上配上多余的浆果。
配料
½杯冷冻黑莓
½杯冷冻蓝莓
1片新鲜菠菜叶
1杯香草酸奶
1½杯杏仁奶
2茶匙肉桂粉
怎么做
将黑莓,蓝莓,菠菜叶,香草酸奶,杏仁奶和肉桂粉一起闪电般炸至光滑柔软。
倒入两杯中,并加入新鲜水果。
配料
2杯冷冻黑莓
1根香蕉
1杯杏仁奶
½杯苹果汁
1杯希腊式酸奶
怎么做
将黑莓,香蕉,杏仁奶,苹果汁和酸奶放入搅拌杯中。 持续闪电击碎黑莓,直到所有成分均滑腻为止。
制作2杯。
配料
1杯冷冻黑莓
½杯冷冻覆盆子
1杯香草酸奶
½杯杏仁奶
1茶匙蜂蜜
怎么做
将黑莓,覆盆子,酸奶和杏仁奶放入搅拌机中。 混合直至冷冻的水果被磨成粉,并且您的冰沙呈乳脂状。 品尝您的冰沙,如果需要更多的甜味,则添加蜂蜜。 倒入玻璃杯中并立即食用。
服务1
配料
1杯冷冻黑莓
1个橙
1个冷冻香蕉
½杯橙汁
1杯酸奶
怎么做
将橙皮去皮并分成几段。 将橙片以及黑莓,香蕉,橙汁和酸奶加入搅拌机中。 高混合直至光滑和奶油状。
服务2。