试试哈密瓜冰沙食谱-
完美清爽的饮料

哈密​​瓜思慕雪草莓和桃子

哈密​​瓜有很多名字,例如麝香瓜,甜瓜或斯潘斯克。 除了具有许多名称外,这种水果还具有另一个诱人的特征。 外面是粗糙的鳞状皮肤,内部藏着甜美多汁的橙色果肉。   

除了只吃水果外,另一种欣赏它们的好方法是将它们放入搅拌机中。 哈密​​瓜奶昔是炎热夏日的完美提神食品。 与其他瓜类,坚果奶或橙汁混合,可口渴。   

求购

哈密​​瓜的销售时间为5月至9月,可以全部出售,也可以半成品出售。 购买时,寻找没有瘀伤或损坏的水果。 果实应是圆形的,没有茎,茎末端有凹陷的疤痕。 如果部分茎残存或基部参差不齐或撕裂,则说明瓜尚未完全成熟。

哈密​​瓜的外皮纵横交错,类似细网。 成熟时,花样应突出,网状奶油米色几乎没有绿色。水果还应散发出令人愉悦的香气,并在底部按压时略带香气。 如果水果大面积被擦伤或变软,则表示成熟过度。 霉菌在底部生长是衰退的迹象。 深橙色的水果味道最好。

储存

为了鼓励进一步成熟,请在室温下存放2-4天。  一旦成熟,转移到冰箱。 如果保持冷,全瓜将持续一周。 购买后,应将哈密瓜的两半或几片冷藏,并在几天内使用。

制备

水果的粗糙外部表面可能带有细菌,因此在切割和准备之前清洗皮肤非常重要。 这样可以防止污染。

在冷的自来水下,用干净的蔬菜刷擦洗。 不建议使用肥皂。 哈密​​瓜的皮肤是多孔的,肥皂会渗入肉中。 但重要的是在用热肥皂水处理后洗手。

哈密​​瓜营养

与其他水果相比,哈密瓜营养丰富,糖分低,这使其成为减肥者的热门选择。 一杯水果只有60卡路里。

与其他瓜类一样,它们的高水分含量(约90%)使其成为夏季补水的理想之选。 

在营养上,它们是维生素A,C和β-胡萝卜素的极佳来源。实际上,一杯包含每日推荐份量的100%。 它们还含有重要的营养素,例如钾,叶酸,维生素B和K,镁和纤维。

维生素A对于清晰的视力,骨骼和皮肤健康以及免疫系统的正常运作非常重要。维生素C是一种强大的抗氧化剂,可保护人体细胞免受自由基侵害。

草莓哈密瓜奶昔

哈密​​瓜草莓奶昔

配料

¼哈密瓜
¼哈密瓜
6个冷冻草莓
½杯橙汁
½英寸/ 1厘米姜,去皮

怎么做

将蜜瓜和哈密瓜切成两半,然后再切成两半。 去除点,然后去皮切碎。 将宿舍与冷冻的草莓,橙汁和磨碎的生姜一起放入搅拌机。 开启搅拌器,使其闪闪发亮,直到光滑和滑腻。

倒入两杯。


蜜桃哈密瓜奶昔

哈密​​瓜桃子冰沙

配料

1杯切碎的哈密瓜
1杯冷冻草莓
1颗桃,去掉石头,切碎
1杯椰子水
¼杯鲜榨柠檬汁
1汤匙切碎的薄荷

怎么做

从哈密瓜中取出果皮,切成块,然后将桃子切成两半,然后除去石头。 我保持皮肤完好无损以保持冰沙。 加入草莓,椰子水,酸橙汁和切碎的薄荷,直到泡沫和奶油融化。

倒入您最喜欢的两个眼镜,然后坐下来享用。




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