这些胡萝卜汁冰沙享受胡萝卜的甜味

当您想到冰沙时,胡萝卜可能并不是想到的第一件事,但胡萝卜实际上却是很棒的冰沙。 将它们全部添加或榨汁,然后添加到搅拌机中。

充满活力的橙子让人们对胡萝卜果汁冰沙充满了爱 色泽甜美可口。 它们是富含维生素和抗氧化剂的完美早晨醒来。 由于胡萝卜已经很甜,因此它们不需要太多的甜味,并且可以与其他水果很好地搭配。  它们所含的热量极少或为零,脂肪含量可忽略不计,而且不含胆固醇,非常适合观看体重的人士。

可以使用整个胡萝卜制成胡萝卜冰沙,在这种情况下,您将得到果汁和果肉,或者仅是果汁。 请记住,如果您使用胡萝卜汁,则需要使用其他增稠剂。 

如果您自己的胡萝卜不能榨汁,只需购买现成的胡萝卜汁即可。但是请检查标签。 确保您购买的不是浓缩汁制成的100%胡萝卜汁,不包含任何防腐剂和糖。

营养

如果您的母亲曾小时候告诉过您吃胡萝卜,因为它们“对您的眼睛有益”,那么您可以感谢她,因为她是对的。 胡萝卜含有β-胡萝卜素,可转化为维生素A。 维生素A对健康至关重要,但对骨骼,牙齿,视力和皮肤尤其有益。

它们还包含维生素B3,C和E以及钾,钙,铁和锌。 类胡萝卜素是使胡萝卜呈亮橙色的抗氧化剂,也可以预防某些类型的癌症,心脏病和白内障。 

购买与储存

购买时,选择坚硬,鲜橙色的胡萝卜,不要开裂或裂开。 橙色越深,存在的β-胡萝卜素越多。 绿叶顶部应为鲜绿色。

如果您的胡萝卜确实带有青菜(有时没有),则立即将它们修剪至1英寸,否则胡萝卜将变得mp行并更快地失去营养。 没有顶部的胡萝卜将在冰箱的塑料袋中保存约两周。 但是请记住不要丢弃那些绿色的胡萝卜顶,它们可以添加到绿色冰沙中。

制备

准备工作取决于胡萝卜的年龄。 嫩嫩的胡萝卜真的不需要去皮,只需给它们洗干净即可除去任何污垢。 宝贵的营养物质位于皮肤中或皮肤下面。 中型胡萝卜可能需要刮掉,大胡萝卜则需要去皮。


芒果胡萝卜冰沙

芒果胡萝卜思慕雪姜

配料

2杯冷冻芒果块
½c磨碎的胡萝卜
½c苹果汁
½c杏仁奶
1汤匙磨碎的姜

怎么做

将芒果,磨碎的胡萝卜,苹果汁,杏仁奶和磨碎的生姜放入搅拌机水罐中,搅拌均匀,直到稠密光滑为止。

倒入您最喜欢的奶昔玻璃并享用。  Makes 2 glasses.


莓果胡萝卜冰沙

混合浆果和正大种子的胡萝卜冰沙

配料

1茶匙奇亚籽
½c杏仁奶
½c胡萝卜汁
1 c冷冻混合浆果
½c香草酸奶

怎么做

为了使您的冰沙更浓,更滑,先将正大种子浸入杏仁牛奶中约半小时。 然后将其与胡萝卜汁,冷冻浆果和香草酸奶一起添加到搅拌机中。 混合直至您的冰沙变得浓稠和乳脂状。

倒入两杯。


奶油胡萝卜汁冰沙

坚果使这款冰沙具有极好的稠密感。

奶油胡萝卜冰沙

配料

1个冷冻香蕉
1/3 c漂白杏仁
1/3 c生腰果
1 C胡萝卜汁
1茶匙香草精

怎么做

将冷冻的香蕉,脱皮的杏仁,未加工的腰果,胡萝卜汁和香草精混合在一起,直到所有坚果都经过加工并变得光滑为止。 您的冰沙将变得可爱,浓密,乳脂状。

这使一个大玻璃杯。


桃子胡萝卜汁冰沙

桃,橙,胡萝卜和姜冰沙

配料

2个熟透的桃子
1根小胡萝卜,切碎
½c胡萝卜汁
½c橙汁
1汤匙磨碎的姜

怎么做

将桃子切成两半,然后去掉石头。 无需剥皮。 将桃子一半,胡萝卜末,胡萝卜汁,橙汁和姜末一起放入搅拌机。 进行处理直到达到平滑的一致性。

这将使一个大玻璃杯或两个小玻璃杯。




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