柑橘冰沙食谱
富含抗氧化剂

装在瓶子里的柑橘冰沙

夏季最棒的是,夏季所有奇特的水果丰富。 我们传统上与冰沙搭配的水果,例如浆果,桃子,甜瓜等。 但是,当几天缩短和气温下降标志着夏天的结束以及所有这些赏金的结束时,您该怎么办。

好了,您可以选择冷冻水果,也可以考虑使用柑橘类水果,这些水果不仅在寒冷的冬季很容易买到,而且最甜蜜多汁。 更重要的是,它们可以制成美味的冰沙。

以下柑橘 水果都可以在冰沙中使用:

   Mandarins
  脐橙在春季和冬季新鲜上市
  (瓦伦西亚是夏天的果实)
   Lemons
   Grapefruit
   Limes
   Tangerines

柑橘冰沙食谱


如何在冰沙中使用柑橘

柑橘可整体使用或榨汁制成冰沙。 柠檬和酸橙,由于其酸度和强烈的风味,可能最好用作果汁。  但当然不要害怕将整个橙,橘子或柚子各段扔掉。  同时使用果肉和果汁将为您的冰沙添加纤维。  因为橙子富含水,所以请记住要减少使用的液体量,或者添加香蕉,芒果或酸奶来增稠冰沙。

不要将思慕雪仅限于一种柑橘类水果,尝试不同的风味组合。 混合两种或三种不同的饮料,例如柠檬/石灰,橙/普通话,橙/葡萄柚。

购买与储存

柑橘采摘后不会成熟,所以一定要选择丰满,多汁的水果,因为它的大小很重,表明多汁。  它应该稍微施加压力。  外皮应无瑕疵,并且相对光滑。  避免任何果皮严重凹陷的东西。

普通话,橘子和柑桔应具有松弛的皮肤,使其易于剥离。

柑橘可以在室温下保存长达一周。 选择一个浅碗或网篮,使空气流通,防止水分和霉菌堆积。  将水果堆得太高可能会造成瘀伤和损坏。 

如果您在这段时间内不太可能使用水果,可以将其存放在冰箱中。  冰箱中的保鲜盒是理想的选择。 您可以通过包裹它们来延长保质期 单独放入纸巾或带孔的袋子中,以保持良好的通风。 这样可以防止水分积聚。 柑橘类水果在冰箱中最多可以保存三周。


营养

吃柑橘类水果有很多充分的理由。  它们不仅富含维生素C,而且还含有叶酸(B族维生素),β-胡萝卜素,多种植物化学物质,如类胡萝卜素和类黄酮,以及有助于降低胆固醇的可溶性纤维。

据说一个橘子的每日维生素C摄入量几乎是建议摄入量的两倍。

完整吃柑橘而不是榨汁,可以最大程度地摄取纤维。




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