学习如何切芒果
简单容易

您是否尝试过切芒果并弄得一团糟? 芒果虽然美味,但可能会杂乱无章。 

麻烦的是芒果的皮很硬,里面有一个大坑。 从这个坑中切出水果需要一把锋利的刀和一点点专门知识。 水果不易从皮肤上拉开,因此去除它的唯一方法是将其切开。 我们将向您展示如何减少水果损失。 毕竟,您要在盘子中放水果,而不要留在皮肤上。

因此,请按照我们的逐步指南进行操作,并学习如何像专业人士一样切芒果。

你会需要:

芒果
切菜板
锋利的去皮刀或去骨刀

切芒果的简单步骤

Step 1

 如何切芒果


选择一个成熟但仍然坚硬的芒果。 它应该有一种芬芳的水果香气,挤压时会散发出些许香气。 太成熟的芒果很难切开,最终会变成糊状。


Step 2

将芒果切成薄片

芒果的中央有一个平坦的长方形坑。 您需要解决这个问题。 将芒果直立,茎侧朝下放在切菜板上。 将刀放在距中心约1英寸处。 一只手握住芒果,另一只手从芒果顶部向下切。 转芒果,并在另一侧重复。 然后,您将得到两个半部或“颊部”以及一个包含凹坑的中间部分。


Step 3

将芒果切成段

切成两半之一,然后用刀在棋盘格图案上横向和纵向切浅,以便最终切成段。   但要注意不要完全切开果皮。   削减的距离取决于建议的用途。 对于沙拉,将切口切开约½英寸。 但是,如果要将片段制成菜泥或煮熟,则不必太挑剔。


Step 4

 得分水果


取一半芒果,将手指放在中间下方,然后轻轻向上推以将其内翻。 


Step 5

从皮肤上切水果


使用小削皮刀沿底部移动刀,从果皮上切下碎片。 


Step 6

 从坑里切水果

取带有凹坑的中间部分并去除果皮。 然后在坑周围修剪,以去除残留的芒果果肉。   请记住,您将要粉碎芒果,因此不需要像沙拉那样具有装饰性。




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