如何制作尝起来看起来不错的冰沙

制作完美的冰沙

冰沙的伟大之处在于任何人都可以制作。您不需要知道如何做饭,他们只需要很少的设备或准备工作,几乎可以使用任何水果或蔬菜。如果可以切水果,可以学习制作冰沙的方法。

冰沙采用正确的成分制成,是营养最丰富的食物。将它们用作代餐,点心或锻炼后的能量补充。

尽管制作冰沙时只需要记住一些规则,但是在所有不同的选择中它可能变得不知所措。 可能性是无限的。 

我要使用哪种水果或蔬菜,我要添加果汁,水或牛奶。 甜味剂和调味料呢? 

使用错误的食材,您最终可能会充满糖,充满卡路里的怪物或棕色或丑陋的外观。

好了,您的所有问题都得到了回答(我们希望如此)。 制作美味又健康的冰沙所需的所有信息都在这里。 只需遵循我们的简单规则和准则。

学习如何制作冰沙很容易。  So happy blending.

思慕雪分为五个部分:


   液体
   水果和蔬菜
   增稠剂
   调味剂和甜味剂
   附加功能


1.   液体 Base

所有冰沙都需要 液体基质.  它有助于将水果和蔬菜混合在一起,形成光滑的稠度,因为叶片需要被液体包围才能成功进行混合。
 
您需要多少液体?  

通常可接受的比例是每3杯水果需要1到2杯液体。 但是,当然这取决于所用水果的类型。 一些水果,例如西瓜,会使您的冰沙变得水润,这意味着您将需要的液体更少。

  • -如果您想要不含乳制品的低卡路里冰沙,则可以选择水。  建议您使用纯净的过滤水。

  • 果汁 -果汁(例如橙汁,苹果,菠萝和石榴)非常适合搭配冰沙。 他们给他们额外的甜味。 但是要避免使用高糖商业品种。  如果有时间的话  freshly squeezed is 最好,否则请选择无糖品牌。 
     
  • 牛奶 -如果使用乳制品,请选择脱脂或其他低脂食品。 非乳制品的替代品是豆浆,坚果乳或椰奶。 坚果奶是我的最爱。 您可以使用杏仁,腰果,山核桃或核桃。

  • -绿茶是一种常见的思慕雪成分,并含有宝贵的抗氧化剂。
如何制作冰沙

2.  水果和蔬菜

接下来要添加的是 水果蔬菜. 水果和蔬菜的几乎任何组合都可以用于冰沙。  冰沙可以仅是水果,也可以是水果和蔬菜的组合。 大多数人都喜欢在绿色奶昔中添加水果。 它们不仅味道更好,而且还能为您带来更多的健康益处。 蔬菜可营养,而水果则可清洁。

水果可以新鲜或冷冻使用。  除非您的水果新鲜且状况良好,否则冷冻通常是最佳选择。 在成熟和新鲜的高峰时采摘并冷冻,将其封入美味。 如果在生长季节中水果过多,则可以冷冻自己的水果。

使用冷冻水果还有另一个好处。 由于您不需要添加额外的冰块,因此无需稀释即可保留水果的浓郁风味。

冰沙是添加一些冰沙的好方法 青菜 饮食 别担心,您实际上将无法品尝它们,它们的味道被水果掩盖了。 对于通常不喜欢吃绿色食品的人来说,这是一种轻松愉快的方式,可以每天建议您每天吃一次,每天五杯水果和蔬菜。

制作绿色奶昔时,水果和蔬菜的比例通常为60%。 这纯粹是为了味道。 绿党本身就很乏味而无味。


3.  增稠剂s

冰沙和果汁饮料之间的区别在于它们的一致性。 您绝对需要添加增稠剂,以实现具有特征性的冰沙乳脂感并避免喝水。

最好的增稠剂是:

  • 香蕉
  • 芒果
  • 牛油果
  • 冷冻水果

酸奶 也可以用作增稠剂并补充大多数水果。 但要避免加糖的调味品种。  我最喜欢的是希腊式酸奶。 它比普通酸奶更浓,更乳脂,可为您的冰沙带来天鹅绒般的乳脂状。 

请记住,制作冰沙时没有硬性规定。  Adjust as you go. 如果太流了,扔香蕉。 如果太稠,则添加更多液体。

制作冰沙时应该加冰块吗?

加冰会使您的冰沙具有凉爽的特性,并使它们更浓密,更乳脂,但同时也可以降低口味。 如果您使用冷冻水果或冷冻酸奶,则可以省略冰块。 就个人而言,我更喜欢使用冷冻水果。 它增加了风味并用作增稠剂。

如果要加冰块,请先在冰沙中加入约三个冰块,然后进行剁碎或碎冰30秒钟。 如果您决定需要添加更多,请再重复此过程约30秒钟,或者直到您的冰沙浓稠和乳脂状。


4. 调味剂和甜味剂

水果冰沙通常不需要很多额外的 甜味.    实际上,如果您在冰沙中添加了两三个水果,则您已经达到了每日建议的水果摄入量,您的冰沙将拥有所需的所有甜度。   

另一方面,绿色冰沙有时需要伸出援助之手才能使它们变得更可口。  即使您在绿色奶昔中添加了一些水果,您也可能想要添加:

  • 蜜糖
  • 香草
  • 枫糖浆
  • 肉桂
  • 肉豆蔻

干果 是另一个不错的选择。 因为水果是干燥的,所以味道和糖含量都很高。 甚至添加香蕉也可以使您的绿色冰沙得到提升。

对于不同的味觉香料,例如 姜黄, 小豆蔻生姜 可以使用。

或诸如 薄荷, 香菜 要么 罗勒.

5.   Healthy 附加功能

如果您将冰沙用作餐食替代品,并且想在冰沙中添加额外的蛋白质,请考虑添加:

  • 燕麦
  • 坚果类
  • 种子
  • 豆子
  • 干酪
  • 豆腐

所有坚果均含有大量具有抗癌特性的蛋白质,维生素E和纤维。   它们可以全部添加或制成坚果奶。

蛋白粉 是一种选择,但如果您添加了其他成分,则并非绝对必要。


你应该避免的冰沙成分

为了使您的冰沙尽可能健康,应避免使用某些成分。 高糖和高脂肪的成分只会提供不必要的卡路里,而几乎没有营养益处。

因此,省略:

  • 甜果汁
  • 全脂乳制品
  • 鲜奶油
  • 冰淇淋
  • 冰糕
  • 糖浆
  • 调味酸奶
  • 糖水水果罐头
  • 布丁混合物
  • 人造甜味剂


制作最佳冰沙的技巧

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