健康和清新的芒果冰沙食谱

您是否知道芒果是世界上最受欢迎的水果,被称为“水果之王”。 很容易理解为什么它们的甜味和柔软多汁的水果。  

它们具有极强的通用性,可以与许多其他不同的水果和口味混合在一起,制成各种芒果冰沙配方。

从抗癌,帮助减肥,帮助控制糖尿病,改善消化率和保持皮肤和头发健康等一系列健康益处中,难道它们如此受欢迎吗?

它们最初生长在印度,如今已在世界范围内种植和享受。

享受这种奇异水果的方法有很多,尽管它们本身很美味,但我最喜欢的方法之一是在搅拌机中突击它们,制成蓬松的奶油冰沙。  

购买芒果

芒果是时令水果,通常在北半球的5月至9月间以及在南半球的9月至4月间供应。

芒果的成熟度取决于挤压或闻到的气味,而不取决于颜色。 一些品种仍保留一些绿色和红色调。 成熟的芒果在茎端还应具有果香,种子周围的果实应为橙色,甜美多汁。 

购买时,请选择紧实的水果。  用拇指轻轻推动时,应略微弯曲,而又不要太软或太硬。   太软的水果开始腐烂。   太硬的水果是未成熟的。 

寻找果皮光滑,无标记,无黑斑或斑点的水果。 避免任何看起来干燥干燥的地方。 形状,大小和颜色可能会有所不同,具体取决于品种。 

储存

不太成熟的芒果可以在室温下保存。 放入牛皮纸袋中,在厨房柜台上放置几天。  这将加快成熟过程。

成熟后,将其存储在冰箱的蔬菜保鲜盒中。 这将停止成熟过程。 离开它们,它们将在冰箱中放置大约五天。 切好的芒果可以在冰箱的塑料袋中保存3天。

准备中

您是否努力去皮和切开芒果而不会造成大的混乱?

我们带照片的分步说明将向您展示如何像专业人士一样准备芒果。


如果您从未尝试过这种美味的水果,这些芒果冰沙食谱可让您立即制作出果味小吃。

岛冰沙

岛冰沙

 
配料
 
1个芒果
¼c柠檬汁
½c淡椰奶
½c椰子酸奶
2茶匙切碎的新鲜薄荷

怎么做

将芒果果肉,酸橙汁,椰奶,酸奶和薄荷放入搅拌机中,使其闪电状直至光滑。  Chill and serve.

制作2杯

芒果椰子冰沙

芒果椰子冰沙

配料

1个芒果,去皮去核
1杯椰子或香草冷冻酸奶
1杯椰奶

怎么做

将芒果,酸奶和椰子放入搅拌机中,直至光滑和滑腻。 倒入玻璃杯中即可食用。

制作2杯


菠萝芒果生姜冰沙

菠萝芒果思慕雪姜

配料

2杯冷冻芒果
2片菠萝
1杯椰奶
½英寸一块鲜姜

怎么做

将芒果,菠萝,椰奶和新鲜生姜放入一个搅拌罐中。  持续快速加热直至所有成分均变得光滑且饮料呈乳状。

制作2杯。


虽然最好是新鲜的,但并非总是可以得到新鲜的芒果,因为它们是在温暖的气候中生长的。  有时我们需要寻找替代方案。 冷冻是次佳的选择,但如果没有,那就使用罐装品种。  要限制糖的含量,请寻找天然果汁中的水果罐头。




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