桃子冰沙-甜甜而无热量的奶油

草莓桃思慕雪

知道桃子是最神圣的冰沙,也许使您感到惊讶或不惊奇。 毕竟桃子会做成很棒的甜点,所以为什么不来桃子冰沙呢? 

这种甜美多汁的水果非常适合您,非常适合放入搅拌机。 像芒果一样,桃子也是理想的冰沙基料,因为它们有助于将所有成分粘合在一起。它们的甜味,微妙风味与香蕉,覆盆子和草莓完美融合。

桃子起源于中国,其学名Prunus persica暗示着它们沿着丝绸之路到达波斯的旅程。

主要有两个品种: 粘石和游离石。 顾名思义,这种石材很容易与游离石品种一起去除,但肉与粘石粘在石头上。 

它们也有两种不同的颜色: 白色或黄色的果肉。 白色果肉品种比黄色肉品种更甜,酸度更低。


购买与储存

桃花季节从春末开始 整个夏天。购买时,请寻找结实,丰满且感觉重的水果。 水果应具有光滑,柔软,无绿色斑点的皮肤。要检查是否成熟,请沿着接缝轻轻按下拇指。 它应略带一点甜而不辣的香气。 

在阳光直射下,在水果盘或牛皮纸袋中于室温下成熟。 成熟时,果实的茎上会变成浓郁的黄色。 成熟后,将其放在不密封的冰箱保鲜盒中最多保存五天。 

制备

要准备,只需在冷的自来水中清洗,然后切成两半并去除凹坑即可。 如果将它们添加到冰沙中,则无需剥皮。 
 
桃子太多了吗?然后将不需要的那些冷冻,您将始终准备好冷冻的水果,可以在冰沙中使用。

桃子营养

桃子富含多种营养物质,并且卡路里低,不含胆固醇且纤维含量高。  实际上,一个中等大小的桃子仅包含39卡路里,远少于相同大小的苹果或梨。 

桃子装满了维生素,包括 维生素A,β-胡萝卜素和维生素C。 实际上,半杯新鲜桃子将为您提供每日建议摄入的维生素C的10%。 

他们也是 维生素E,维生素D,维生素B1,维生素B2,维生素B3,维生素B6,叶酸和泛酸的良好来源,并且富含钙,钾,镁,铁,锰,磷等矿物质,锌和铜。

桃梅尔巴冰沙

桃子梅尔巴奶昔配上覆盆子酱

配料

对于冰沙:
2个桃子,去皮,去核,切碎
1 c香草酸奶
½c杏仁奶

对于库里斯:
1 c冷冻覆盆子
挤柠檬汁
1茶匙蜂蜜

怎么做

将桃子切碎并去除种子,然后将其与香草酸奶和杏仁奶一起添加到搅拌机中。 高混合直至光滑和奶油状。 倒入一个大碗。

要制作蒸粗麦粉,请将树莓,柠檬汁和蜂蜜加入干净的搅拌器或食品加工器中,然后加工至浓稠的奶油稠度。 将树莓酱在冰沙混合物中旋流,然后倒入玻璃杯中食用。 顶上新鲜的树莓。

注意: 

如果您使用的是冷冻覆盆子,请用微波炉加热10到20秒。 这将使它们更容易融合。


草莓桃冰沙

桃子和草莓奶昔

配料

1个冷冻香蕉
1颗桃子切成两半
6颗去壳草莓
½c橙汁
½c杏仁奶

怎么做

将香蕉,桃子,草莓,橙汁和杏仁奶放入搅拌机水罐中,搅拌至浓稠和奶油状。 

倒入两杯中享用。


杏桃冰沙

橙杏桃思慕雪酸奶

配料

2个桃子,切成两半
2个杏子,减半
½c鲜榨橙汁
½c香草酸奶

怎么做

在搅拌机中混合桃子,杏子,橙汁和香草酸奶。 固定锅盖并在高处搅拌,直到所有成分均滑腻为止。

做两杯。


薄荷桃冰沙

薄荷蜜桃薄荷冰沙

配料

2个切碎和去籽的桃子
1个蜜瓜楔
1 c香草酸奶
1 C杏仁奶
1个柠檬汁
1汤匙切碎的薄荷

怎么做

将切碎的桃子,蜜瓜,香草酸奶,杏仁奶,柠檬汁和切碎的薄荷加入冰沙中。 在高处吹拂一两分钟,直到一切变得光滑和乳脂状。

倒入两杯中享用。




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