思慕雪成分- 
坚果,种子,药草和香料

好吧,我们已经处理了冰沙的基本成分,例如水果,绿叶蔬菜和液体基料。 现在,让我们继续进行其他功能,这些冰沙成分可将您的饮料提升到一个新的水平。  冰沙可以是我们想要的任何东西,从炎热的日子里的清凉饮料到餐间零食。 但它们也可以是一顿美餐。 但是要做到这一点,您需要添加蛋白质以及额外的维生素和矿物质。 这是当您添加这些冰沙成分时。

好消息是,您无需外出购买昂贵的超级食品或蛋白粉。 如果您的储藏室中有一些坚果,种子,草药或香料,则可以全部使用。 它们将增加质地和乳脂状,并为您的冰沙增添风味和多样性。

坚果类

一碗混合坚果冰沙

如果要在不添加蛋白质粉的情况下改善冰沙的营养,请考虑使用坚果。 坚果使您无需使用加工食品即可将轻柔的冰沙变成一体的三餐。

有两种向冰沙添加坚果的方法。

  • 如果您有高速搅拌机,则无需先浸泡即可添加。 首先放入搅拌机,然后添加液体。 打开搅拌机并进行处理,直到顺利。 然后添加其余的成分。 该比例通常为1/4杯生坚果与一杯水。 

  • 如果您没有高速搅拌机,请尝试先将坚果在水中浸泡一整夜。 然后排干并冲洗,然后再添加到搅拌机中。

另外,尝试坚果黄油或坚果牛奶。 只需在搅拌机中加入一汤匙坚果黄油即可。

杏仁

杏仁自古以来就已栽培。 尽管脂肪含量高,但它是单不饱和脂肪(这是好脂肪之一)。 它们具有所有坚果中最高的维生素E含量,并因其高钙含量而闻名。 实际上,一杯坚果的三分之一等于一杯牛奶的一半。 它们还是镁和锰的极好来源,也是纤维,铜,磷和核黄素的极好来源。杏仁几乎可以和任何水果搭配。

巴西坚果

巴西坚果起源于巴西的热带雨林。 它们含有硒,抗氧化剂以及高镁和钙。  除夏威夷果外,巴西坚果中的脂肪含量最高,但其中大部分是多不饱和的。

巴西坚果非常适合将杏仁或椰奶与浆果混合在一起。

腰果

腰果起源于南美,是所有坚果中植物铁和锌含量最高的。  它们还含有磷,镁,铜和大量色氨酸。 

腰果的饱和脂肪比其他坚果少。 实际上,腰果中的大多数脂肪是多不饱和和单不饱和的。

胡桃

山核桃原产于美国,在外观和营养上均类似于核桃,但具有独特的浓郁黄油风味。

山核桃含有所有主要坚果中最高的抗氧化剂含量,并且由于含有天然植物固醇(或植物固醇)而具有降低胆固醇的主要性能。 它们还包含19种以上的维生素和矿物质,包括B组维生素,维生素A,维生素E,钙,钾,叶酸,磷,锌和镁。

种子

芥末,亚麻,香菜和葵花籽

像坚果一样,种子为您的冰沙增加蛋白质和身体。 将它们直接添加到奶昔中或先浸泡。 高速搅拌机可以很容易地将它们分解。

南瓜子

南瓜籽也叫Pepitas,是一种美味的松脆种子,富含磷,镁和锰,是铁,铜,锌和蛋白质的良好来源。  实际上,南瓜种子具有任何种子或坚果中最高的蛋白质含量之一。 除了含有高浓度的氨基酸外,它们还富含纤维,维生素和矿物质。 

由于它们的卡路里含量很高,所以我建议在食用时要经济。 只需将2汤匙新鲜去壳南瓜籽添加到搅拌机中即可。  它们还可以制成优质的牛奶。

芝麻籽

尽管体积小,但营养成分却很大。 芝麻是蛋白质,木脂素,纤维,单不饱和脂肪,维生素B1和B2以及铜,镁,铁,锌和钙等矿物质的绝佳来源。 

芝麻几乎可以添加到任何冰沙中。 为什么不尝试烘烤它们以增加风味和松脆感。将一汤匙加到搅拌机中。

葵花籽

葵花籽具有坚果味,热量高,但富含维生素,尤其是维生素E,矿物质和抗氧化剂。 

它们还富含亚油酸(一种必需脂肪酸),并含有微量矿物质铜,磷和硒,也是维生素E,维生素B1和B5,锌,纤维和叶酸的重要来源。  它们是降低血糖水平,减少焦虑和降低LDL胆固醇水平的良好蛋白质来源。

草药

切碎的混合草药托盘

草药含有宝贵的营养成分,因此将为您的冰沙增加额外的营养以及增添风味。

罗勒

罗勒属薄荷家族,以其芳香,辛辣的风味成为当今使用最广泛的草药之一。

罗勒是维生素A,维生素K,镁,镁,铁,钙,钾和维生素C的良好来源,其抗氧化剂可增强免疫系统。 

将其与芒果,苹果,胡萝卜和浆果混合在果汁中。

香菜

香菜(也称为香菜)富含抗氧化剂和膳食纤维。 它还含有许多必需的挥发油,以及矿物质的良好来源,例如钾,钙,锰,铁和镁。 香菜还富含多种维生素,包括维生素B2,B3,叶酸,维生素A,β-胡萝卜素和维生素C。 

香菜适合搭配菠萝,草莓和香蕉。

薄荷

薄荷含有维生素A,C和B2以及各种必需矿物质,例如锰,铜,铁。

如果您有一堆新鲜的薄荷,而不是全部用在一个食谱中,请尝试将薄荷制成果泥并将其冷冻在冰块托盘中。

薄荷将为您的冰沙增添新鲜活力,并搭配甜瓜猕猴桃或草莓一起食用。

香料

各种各样的药草和香料

在您的奶昔中加入一小撮肉豆蔻,肉桂或生姜可以使它们变得有趣,并使它们更加有趣。

豆蔻

小豆蔻富含钙,钾,磷和镁。 它具有许多健康益处,但通常用于辅助消化系统。

将其与芒果混合制成印度风味的冰沙。

肉桂

肉桂是肉桂树的干皮。 它具有甜味,通常用于在不添加糖的情况下使食物变甜。 肉桂富含抗氧化剂,据说可以调节血糖,帮助降低LDL胆固醇并有助于防止酵母菌感染。 它还富含镁,磷,钙和钾。

将其撒在苹果或南瓜冰沙和梦想的馅饼上。 

生姜

生姜将其独特的口味带入各种烘焙食品中,但它确实可以使冰沙发挥作用。 尝试将其与橙,苹果,南瓜或芒果混合。 你试过巧克力吗? 当加入冰沙时,请切下一块姜根(通常约为½英寸),然后将其磨碎入搅拌机。

生姜通常用于辅助消化系统并增加营养吸收,在治疗恶心和晨吐方面广为人知。

生姜富含维生素C和E,铜,钾,钙,锰,铁和镁,热量低但纤维含量高。 它还包含许多其他消炎和抗氧化剂化合物。

肉豆蔻

肉豆蔻是来自肉豆蔻树的椭圆形种子。 通常以粉末形式出售,它为许多菜肴增添了香料,并且经常与肉桂一起使用。

肉豆蔻富含钾,钙,磷和镁。



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