菠菜冰沙食谱-
超级健康,超级美味

我必须承认我不喜欢菠菜的味道。 小时候,我是那些拒绝吃蔬菜的孩子之一。 现在我年纪大了,我知道它们的营养价值,但我仍然不喜欢这种味道。

因此,制作菠菜冰沙时,掩饰味道的唯一方法是添加水果。  

添加诸如覆盆子,草莓,桃子和菠萝之类的水果将有助于掩盖味道。 您的冰沙可能会变成有趣的棕色,橘黄色,但是我保证您会尝起来很棒。 可以添加诸如香蕉,酸奶和鳄梨之类的增稠剂,使您的冰沙具有绝佳的奶油质地。

对于刚开始绿色环保之旅或希望改善饮食的任何人,菠菜冰沙都是理想的起点。 菠菜的味道要比其他绿色蔬菜(例如羽衣甘蓝或羽衣甘蓝)温和得多。  另外,无需烹饪。  让孩子们吃煮熟的菠菜可能很棘手,但他们几乎不会注意到将几片新鲜的叶子扔进搅拌机中。

如何购买

菠菜一年四季都可以买到,这就是它如此受欢迎的原因之一。   与其他蔬菜不同,菠菜的确比冷冻的新鲜度更高。   如果要在冰沙中使用它,一定要使用新鲜的品种。 寻找菠菜,其叶子没有斑点,新鲜而脆,没有枯萎或发黄。   尽量购买新鲜的,因为长时间存放会导致营养流失。 我更喜欢使用预先包装好的菠菜袋。   

储存方式

将未洗净的菠菜放在塑料袋中,然后存放在冰箱的保鲜盒中。   存放之前洗净菠菜会使其变质。 无论您购买散装的菠菜还是预先包装的菠菜,它都可以持续约3-4天。  记住在使用前要洗净。


浆果菠菜奶昔

菠菜思慕雪浆果

配料

1杯冷冻混合浆果
½杯菠菜叶
½杯苹果汁
1根香蕉
1杯希腊式酸奶

怎么做

将冷冻的浆果,菠菜叶和苹果汁放入搅拌机中并进行加工。   这样可以分解蔬菜,并先切碎冷冻水果。 然后添加其余的成分并加工,直到获得浓稠的奶油冰沙。

制作2杯


菠菜草莓奶昔

菠菜草莓奶昔

配料

2杯冷冻草莓
1杯菠菜叶
½杯石榴汁
1杯草莓酸奶

怎么做

将冷冻的草莓,菠菜叶,石榴汁和酸奶放入搅拌机中,然后低调开始搅拌,直到冷冻的水果和菠菜叶切成小块。 调高速度并混合,直到您的冰沙浓稠而乳脂状。

制作2杯


菠菜覆盆子奶昔

配料
 
1杯冷冻覆盆子
1杯切丁的桃子
1杯菠菜叶
½杯石榴汁
1杯香草酸奶
1茶匙蜂蜜

怎么做

覆盆子是非常季节性的水果,很难过时。 因此,如果您无法掌握新鲜的品种,那就冷冻吧。 桃子也一样。 

将水果放入搅拌机中,加入菠菜叶,石榴汁和酸奶,搅拌至呈奶油状。 尝一尝,奶昔需要一点甜味,加一茶匙蜂蜜。 这纯粹是可选的。 记住要搭配冰沙,随时随地品尝。

制作2杯



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